Natriumfytaat

Natriumfytaat, samen met natuurlijke antioxidanten zoals tocoferol en ascorbinezuurpalmitaat, wordt gebruikt in Food & Nutrition -formuleringen die vatbaar zijn voor oxidatieve afbraak, waardoor bescherming wordt gebracht voor delicate ingrediënten zoals onverzadigde oliën of smaakstoffen. Als een natuurlijke antioxidant behoudt natriumfytaat niet alleen de voedingswaarde en frisheid van voedingsmiddelen, maar verbetert ook hun houdbaarheid. In spoelproducten dient natriumfytaat een dubbel doel: het handhaven van schuimeigenschappen, zelfs in aanwezigheid van hard water en het voorkomen van onoplosbare zouten van vetzuren om zich in zeep te vestigen. Bovendien, wanneer gebruikt bij concentraties van meer dan 0,5%, vervaagt de natriumfytase effectief verkleuring en verouderingsvlekken op de huid. Het stimuleert het natuurlijke afstoten van gepigmenteerde cellen op het huidoppervlak en vermindert melaninesynthese in nieuw opkomende epidermale cellen door tyrosinase -activiteit te remmen.

2024/07/02