De relatie tussen vitamine E en gemengde tocoferolen kan worden begrepen uit de volgende aspecten:
1. Definitie en classificatie:
-Vitamine E is een algemene term voor tocoferolen, waaronder vier soorten tocoferolen (alfa, bèta, gamma, delta) en vier soorten tocotrienolen.
-Deze tocoferolen en tocotrienolen worden onderscheiden op basis van hun zijketenstructuur en de positie van de methylgroep.
2. Activiteit en absorptie:
-Alpha tocoferol is de meest voorkomende en fysiologisch actieve vorm van vitamine E.
-Natuurlijke alfa -tocoferol (2RRR_ - α - tocoferol) en synthetische alfa -tocoferol (all_RAC_ - α - tocoferol) zijn twee vormen die worden gebruikt in farmaceutische producten en voedseladditieven.
-Natuurlijke alfa -tocoferol (2RRR_ - α - tocoferol) heeft een hogere voedingswaarde en veiligheid dan synthetische alfa -tocoferol (All_RAC_ - α - tocoferol), omdat slechts 2R of hogere niveaus van alfa -tocoferol kunnen worden gebruikt en geabsileerd door het lichaam.
3. Antioxidant -effect:
-Vitamine E heeft antioxiderende eigenschappen, die de schade van celmembraanlipidenperoxiden in het lichaam kunnen voorkomen en verminderen, weefselintegriteit kunnen behouden en functies hebben zoals kankerpreventie en anti-veroudering.
-Alpha tocoferol is de belangrijkste manifestatie van de antioxidantactiviteit van vitamine E in het lichaam.
4. Metabolisme en functie:
-In toevoeging aan alfa-tocoferol, andere vormen van vitamine E, zoals gamma-tocoferol (gamma T), delta tocoferol en gamma tocotrienol, hebben ook unieke antioxiderende en anti-inflammatoire eigenschappen, die superieur kunnen zijn in alfa-tocoferol in de prevangie en Behandeling van chronische ziekten.
-Deze niet-alfa-tocoferolvormen van vitamine E kunnen aanzienlijk worden gemetaboliseerd in carboxychromolen door zijketen ω-oxidatie geïnduceerd door cytochroom P450, waaronder carboxyfenolen met lange ketens, met name 13 '-carboxyfenols, sterkere anti-inflammatoire effecten hebben.
Samenvattend is de relatie tussen vitamine E en gemengde tocoferolen dat vitamine E een algemene term is voor verschillende tocoferolen en tocotrienolen, waarbij alfa -tocoferol de meest overheersende vorm is, terwijl andere tocoferolen en tocotrienols ook belangrijke fysiologische functies en antioxidant -eigenschappen hebben.
Xi'an Hersoncare Bio-Tech Co., Ltd
