Natuurlijke en functionele trehalose
$1-6 /Kilogram
betaling Type: | T/T |
Incoterm: | FOB,CIF,DDP,DDU |
Min. orde: | 100 Kilogram |
vervoer: | Ocean,Air,Express |
Haven: | SHANGHAI,GUANGZHOU,QINGDAO |
$1-6 /Kilogram
betaling Type: | T/T |
Incoterm: | FOB,CIF,DDP,DDU |
Min. orde: | 100 Kilogram |
vervoer: | Ocean,Air,Express |
Haven: | SHANGHAI,GUANGZHOU,QINGDAO |
Model: HFN-067
merk: Hersoncare
Plaats Van Herkomst: China
Types Van: Zoetstoffen
Uiterlijk: Wit poeder
Certificaat: ISO9001, ISO14001, ISO22000, Kosher, Halal, IP, BRC,
Verkoopeenheden | : | Kilogram |
Pakkettype | : | 25kg/zak |
Afbeeldingsvoorbeeld | : |
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
Kwaliteitsnormen: JP USP-35 GBT23592-2009
Moleculaire structuur
Test Items | Specification |
Character | White powder |
Identification | Comply with the standard |
Assay % | >99.7,≤102.0% |
Loss on drying, % ≤ | 1.5 |
Residue on ignition, % ≤ | 0.05 |
Chromaticity, ≤ | 0.100 |
Turbidity, ≤ | 0.05 |
Optical rotation【α】D20/( °) | ﹢197~﹢201 |
PH | 5.0~6.7 |
Lead(Pb), ≤ | 0.5mg/kg |
Arsenic(As), ≤ | 0.5mg/kg |
Total microbial Count, ≤ | 300 cfu/g |
Molds and Yeasts, ≤ | 100 cfu/g |
Coliforms /(MPN)/100g | Negative |
Salmonella | Negative |
[Kenmerken van trehalose]
1. Sweetness
De zoetheid is slechts 45% van de kristalsuiker, de zoete smaak is matig. Het kan de oorspronkelijke smaak van het product behouden. Het is een soort gezonde suiker van hoge kwaliteit.
2. Het is een product met een stabiel vitrificatieproces
De vitrificatie -overgangstemperaturen van trehalose kunnen tot 100 ℃ hierboven bereiken. Het toevoegen van een kleine hoeveelheid trehalose kan gemakkelijk een vitrificatieproces voor het voedsel uitvoeren en de voedselstabiliteit versterkt.
3. Aangevallen en hittestabiliteit
Trehalose is het meest stabiele natuurlijke disaccharide bij hittebestendigheid en zure resistentie. Omdat het moeilijk is om van kleur te veranderen of te worden ontbonden, wordt het veel gebruikt in de onderneming voor voedselverwerking
4. Dissolutie en kristallisatie
Het kan worden gebruikt als speciale voedseladditieven om bederf te voorkomen, de verslechtering van de voedingsstoffen te beperken, de frisse smaak van het voedsel te behouden en de voedselkwaliteit te verbeteren; Het breidt de functie van trehalose enorm uit als natuurlijke eetbare zoeting Ag
ent. Het is ook de belangrijke componenten van cosmetica voor het handhaven van de levensvatbaarheid van cellen en het behoud van vocht, en heeft accreditatie van Amerikaans algemeen erkend als veilig (GRAS) bereikt.
Trehalose heeft een brede toepassing, niet alleen in de voedsel- en voedingsindustrie, maar ook in producten voor cosmetica en persoonlijke verzorging. Het toevoegen van het in cosmetisch kan de membraanstructuur van epidermale cellen effectief beschermen, cellen activeren, de oorspronkelijke huidvoeding en vocht behouden, de zonnebrand van de huid en het melanine -borgverlening vermijden en ook de externe warmte afgeven en effectief weerstand bieden aan de huidveroudering; Het kan de huid zachtjes bevochtigen en de huid glad, helder, zacht, gezond en natuurlijk veerkrachtig maken. Als een nieuwe generatie Super Moisture Complex wordt Trehalose een hotspot in het verbruik van cosmetica.
In het geval van het voldoen aan opslagomstandigheden en ontzetting is de houdbaarheid 30 maanden.